SERNIK PISTACJOWY
Składniki
Podział na kategorie
Przygotowanie
Krok po kroku
SPÓD CIASTA:
- Herbatniki zmiksuj na proszek, albo porządnie rozkrusz.
- Dodaj rozpuszczone masło i wymieszaj dokładnie.
- Wysyp herbatniki do formy okrągłej (śr. 23cm) i wylepić całe dno.
MASA SEROWA:
- Do miski przełóż twaróg, krem pistacjowy, jogurt, mąkę i jajka.
- Zmiksuj wszystko razem na średnich obrotach do połączenia się składników.
- Przełóż masę serową do formy.
PIECZENIE:
- Formę z sernikiem wstaw do piekarnika. Na dnie piekarnika postaw płaski szklany pojemnik wypełniony wodę. Sernik piecz góra-dół na 160 stopni przez 1,5h.
POLEWA:1, krem pistacjowy rozsmaruj na wierzchu sernika. Posyp obwódkę z pokrojonych pistacji.